Prozessautomatisierung · Branche

Prozessautomatisierung für Cafés

Die Handgriffe, die jede Woche gleich sind, übernimmt ab jetzt ein System — Daten übertragen, Dokumente erzeugen, Nachrichten verschicken. Bei Cafés heißt das konkret: Anfragen zu Öffnungszeiten und Veranstaltungen über Instagram und Telefon — genau dort setzt ein solches Projekt an.

Angebot nach Anfrage3 bis 6 WochenCafés
Kurz gesagt

Prozessautomatisierung für Cafés löst ein konkretes Problem: Anfragen zu Öffnungszeiten und Veranstaltungen über Instagram und Telefon. Ein Projekt dauert üblicherweise 3 bis 6 Wochen, der Preis hängt vom Umfang ab und wird nach einem kurzen Erstgespräch vorgeschlagen — nicht pauschal für die ganze Branche.

01 — Ausgangslage

Warum Cafés das brauchen

  • Anfragen zu Öffnungszeiten und Veranstaltungen über Instagram und Telefon
  • Vorbestellungen für Torten laufen über Zettel
  • Feiern und Reservierungen sind schwer planbar

In fast jedem Betrieb gibt es Abläufe, bei denen Menschen Daten von einem System ins nächste tippen. Das ist langsam, fehleranfällig und niemand macht es gern.

02 — Anwendung

Prozessautomatisierung im Alltag eines Café

Beispielszenario

Tortenbestellungen laufen über ein Formular mit Abholzeitfenster statt über einen Zettel neben der Kasse — inklusive automatischer Erinnerung am Vortag.

  • Aufnahme der bestehenden Abläufe — was passiert heute wirklich, nicht was im Handbuch steht
  • Priorisierung nach Zeitersparnis und Fehlerrisiko statt nach technischer Machbarkeit
  • Umsetzung der Automatisierungen mit Protokollierung jedes Durchlaufs
  • Fehlerbenachrichtigung: Wenn etwas hängt, erfahrt ihr es, nicht euer Kunde
  • Dokumentation, die auch jemand versteht, der nicht dabei war
  • Übergabe mit Einschulung, damit ihr kleine Änderungen selbst machen könnt

03 — Ablauf

Wie ein Projekt läuft

  1. Ist-Aufnahme

    Ein halber Tag, an dem wir zuschauen und mitschreiben. Meist finden sich dabei mehr Kandidaten als erwartet.

  2. Auswahl

    Wir rechnen pro Ablauf die jährliche Zeitersparnis aus und fangen bei dem an, der am meisten bringt — nicht bei dem, der am spannendsten klingt.

  3. Bau und Test

    Der Ablauf wird gebaut und mit echten Daten getestet, bevor er scharf geschaltet wird.

  4. Betrieb

    Die ersten Wochen beobachten wir mit und schärfen nach. Danach läuft es, und ihr bekommt nur noch Meldung, wenn etwas klemmt.

04 — Kosten

Aufwand und Laufzeit

Preis
Individuell nach Aufwand
Typische Laufzeit
3 bis 6 Wochen

Pro Ablauf; typische Projekte umfassen drei bis fünf Abläufe. Ein Fixpreis lässt sich erst nach dem Erstgespräch seriös nennen — schreibt uns kurz euer Vorhaben, und wir schicken einen Vorschlag, der zu Umfang und Aufwand passt.

Förderung

Für Digitalisierungsvorhaben gibt es in Österreich mehrere Förderschienen, etwa KMU.DIGITAL oder die aws-Digitalisierungsförderung. Ob und in welcher Höhe eine davon aktuell für euer Vorhaben infrage kommt, prüfen wir individuell mit euch. Aktuelle Bedingungen: kmudigital.at, aws.at.

05 — Fragen

Häufige Fragen

Verlieren wir die Kontrolle über unsere Abläufe?

Im Gegenteil: Ein automatisierter Ablauf ist erstmals vollständig dokumentiert und protokolliert. Ihr seht jeden Durchlauf. Vorher wusste das nur die Person, die es immer gemacht hat.

Wie schnell rechnet sich das?

Bei den Abläufen, mit denen wir üblicherweise anfangen, liegt die Amortisation zwischen vier und zehn Monaten. Das rechnen wir vor dem Angebot vor, nicht danach.

Gibt es Förderungen dafür?

Für Digitalisierungsvorhaben gibt es in Österreich mehrere Förderschienen, etwa KMU.DIGITAL oder die aws-Digitalisierungsförderung (kmudigital.at, aws.at). Ob und in welcher Höhe das aktuell für euch passt, prüfen wir gemeinsam — wichtig: Der Antrag muss genehmigt sein, bevor der Auftrag vergeben wird. Plant dafür Vorlaufzeit ein.

Was, wenn sich unsere Prozesse ändern?

Dann werden die Abläufe angepasst. Wir bauen sie so, dass die veränderlichen Teile — Textbausteine, Empfänger, Schwellwerte — in einer Tabelle stehen, die ihr selbst pflegt, ohne uns zu brauchen.

Müssen wir dafür neue Software kaufen?

Meistens nicht. Der Großteil läuft über die Systeme, die ihr schon habt, plus eine Automatisierungsschicht. Neue Software schlagen wir nur vor, wenn eine echte Lücke besteht.

Lohnt sich das für einen kleinen Betrieb?

Für Vorbestellungen ja, weil dort Fehler teuer sind: eine verwechselte Torte kostet mehr als ein Jahr Systemgebühr. Für Reservierungen erst ab einer gewissen Größe.

Was bringt eine automatische Öffnungszeitenauskunft?

Sie erspart genau die Anrufe, die während des Betriebs am meisten stören. Feiertagsregelungen sind dabei der häufigste Anlass.

Rechnet sich eine Prozessautomatisierung für einen kleinen Café?

Das hängt an drei Zahlen: wie oft der betroffene Ablauf vorkommt, wie lange er dauert und was eine Stunde bei euch kostet. Bei Cafés ist der Ansatzpunkt meist Vorbestellung über Formular mit Abholzeitfenster. Wir rechnen das vor dem Angebot mit euren Zahlen durch — und sagen es, wenn es sich nicht lohnt.

Nächster Schritt

Wir schauen uns eure Ausgangslage an.

Erzählt uns, was heute Zeit frisst. Daraus entsteht eine Einschätzung mit Aufwand und Nutzen — und erst danach ein Angebot.